
Schweinebauch
Immer dabeiDer Klassiker: zarter, marinierter Schweinebauch im klebrigen Reis. Herzhaft und sättigend.
Von Hand gewickelt, frisch gedämpft. Eine kleine Stube, die ein Stück chinesische Heimat auf den Schweizer Tisch bringt.
CHF 5 · pro StückZòngzì sind klebriger Reis, gefüllt und sorgfältig in Bambusblätter gewickelt, dann stundenlang gedämpft. Das Blatt gibt dem Reis sein feines, grünes Aroma. Wir machen sie in kleinen Mengen von Hand — so, wie man sie zu Hause machen würde, für Familie und Freunde.
Schweinebauch gibt es immer. Süsse und vegetarische Sorten wickeln wir gerne auf Anfrage.

Der Klassiker: zarter, marinierter Schweinebauch im klebrigen Reis. Herzhaft und sättigend.

Samtige rote Bohnenpaste im klebrigen Reis — fein süss, das beliebte Dessert-Päckli.

Klebriger Reis mit Shiitake-Pilzen, Erdnüssen und Kastanie. Aromatisch und ganz ohne Fleisch.
Einfach und ehrlich. Frisch gewickelt auf Bestellung.
Mindestbestellung 2 Stück
kleiner Mengenrabatt
Süsse und vegetarische Sorten zum gleichen Preis, bitte bei der Bestellung angeben.
Kein Online-Shop, kein Konto — einfach kurz schreiben.
Per WhatsApp oder E-Mail: welche Sorte, wie viele Stück und für wann.
Wir bestätigen Menge, Preis und einen Abholtermin in Zürich oder Aarau.
Frisch gedämpft abholen. Aufwärmen ist ganz einfach — kurz dämpfen oder kochen.
Abholung in Zürich und Aarau nach Absprache. Treffpunkt und Zeit klären wir direkt per Nachricht.
Eine reguläre Lieferung bieten wir nicht an. Tiefgekühlter Express ist auf Anfrage möglich, aber recht teuer — Abholung lohnt sich.
Etwa «dsong-dse». Es sind klebrige Reis-Päckli, die in Bambusblätter gewickelt und gedämpft werden.
Mindestens 2 Stück. Ab 5 Stück gibt es einen kleinen Rabatt. Ein Stück ist herzhaft und gut sättigend.
Im Kühlschrank ein paar Tage, eingefroren mehrere Wochen. Zum Aufwärmen einfach 10–15 Minuten dämpfen oder in kochendem Wasser erhitzen.
Sie enthalten klebrigen Reis; je nach Sorte auch Erdnüsse, Soja oder Ei. Sag uns Bescheid, wenn du etwas meiden musst.
Sehr gerne — für Feste oder das Büro. Schreib uns einfach ein paar Tage im Voraus.
Schau dir die Sorten und Preise an und schreib uns kurz — wir wickeln frisch auf Bestellung.